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個別記事の管理2010-02-14 (Sun)
gremz 大気汚染
aaa.jpg

バレンタインですね!
って言ってもこの歳になると「それかどうした」って感じ。

中学2年の家庭科の授業でカップケーキを作って
それを誰にあげるかでお友達と盛り上がって…
勢いでしゃべったこともない男の子にあげたのを思い出した(笑

今日は相方の為に(というよりは自分で食べるのだけど)

豆腐入りトリュフ
cook06.jpg

(写真上)
板チョコを溶かして、絹ごし豆腐と上新粉を混ぜて冷蔵庫で…
何だか写真見ると食べ物には見えないねぇ

(写真下)
丸く形成してココアパウダーを振り掛けたらトリュフに見えますか?

*****

朝早く目が覚めたのでオリンピック見ながらシフォンケーキも完成

cook05.jpg

100円均一で買った小さいシフォンケーキの型をはじめて使いました
100円で大丈夫?って思ってたけど…大丈夫みたいだ

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No title * by とよこ
 マメですねぇ 私はもう そんな気力ありません・・・。頂いたら「美味しい~~」といただくだけ(笑)バイヤスの訳 分りましたか?舌足らずだったと後悔しています~。メールで聞いて下さいよ。

ハッピー♪バレンタイン * by 少佐
早起きしてお菓子作り!旦那さまへの愛v-238ですね。

トリュフは、むかし作ろうとして大失敗しました。ムズカシー!
Akoさん、とっても上手v-218
絹ごし豆腐を入れるとは、ナイスアイデア!
なめらかさがいっそう増すのかなあ?おいしそーう。

100均ものって、意外とあなどれませんよね(^v^)b

> 写真上
お味噌みたい(笑)

Re: No title * by Ako
v-22とよこさんへ

いやぁ~マメじゃないんですが(笑
好きなことはするけど嫌なことはしないっていうか(汗

バイヤス…実はどこをどう切るのかがちょっと…(汗


Re: ハッピー♪バレンタイン * by Ako
v-22少佐さんへ

旦那様への愛だといいんですが(笑
実は自分が作ってみたい&食べてみたいっていうだけで(汗

> トリュフは、むかし作ろうとして大失敗しました。ムズカシー!

これってきっと簡単なんだと思います
もしよかったら作ってみてください!

板チョコ150g
絹ごし豆腐150g
上新粉20g
全部適当だけど、板チョコ溶かして、豆腐&上新粉混ぜて
すり鉢でコネコネして、ちょっとレンジで加熱(2、3分)
それから冷蔵庫で冷やして固めて…
取り出して丸く形成…ココアパウダーをふりかけたら完成v-218

> お味噌みたい(笑)

納得v-16

こんにちは * by はな
すご~~い!
美味しそうですねぇ。
ほんと、愛を感じますね。
私なんて、市販もあげてないし・・・(笑)

Re: こんにちは * by Ako
v-22はなさんへ

ありがとう~はなさん

> ほんと、愛を感じますね。
> 私なんて、市販もあげてないし・・・(笑)

きゃっ、愛はあるのかないのか(汗
もうすぐ結婚27年目に突入します
いつまでもお互いをいたわる気持ち持ち続けたいです

物じゃないですよ~気持ち(笑

個別記事の管理2010-02-09 (Tue)
gremz エコバッグ
aaa.jpg

バレンタインデーが近づいて来たからかな?
グリムスの木のバックがハートで可愛くなってました
ちょっとしたことなんだけど何だかいいな!
なんて思える時は心にゆとりがある時なのかな?

20100209.jpg

最近、早寝出来てます
そのかわりメチャメチャ早起きしてしまいます
グリムスのバックを見ててフッとクッキー焼いてしまいました
バレンタインデーには何を作ろうかなぁ

cook04.jpg

オレンジページのブログパーツを貼ってるのだけど
今日のおすすめレシピは「ローマ風鶏の煮込み」
鶏肉大好きな相方の為に作ろうかな***なんちゃって***

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承認待ちコメント * by -

No title * by imi
今晩は、imiで~す。
ハート型のクッキー、可愛いですね。
早起きしてクッキーを焼私には出来ないわ。最近、朝が苦手で。グウタラ主婦になってます。
気合を入れて早起きしないといけないね。

Re: No title * by Ako
v-22imiさんへ

今日も早起きしてしまいましたv-243
本当はもっと寝ていたいんだけど…

お菓子作り、くせになるとやめられなくて(汗
今朝はドーナッツなんですよ

昨日 * by とよこ
送りました!もし 分りにくい所がありましたら、携帯メールでなんなりと。着くのは明日かな?
Akoさんはオールマイティですね~~
他のページでakoさんってあって宮崎県の方でした(笑) なんせ、目が怪しいのに 記憶も怪しい(笑)これじゃブログ無理じゃ~~(笑)

Re: 昨日 * by Ako
v-22とよこさんへ

ありがとうございます!
楽しみに待っていますv-238

> 他のページでakoさんってあって宮崎県の方でした(笑)

私も何か変だなぁ~と(笑
宮崎の[akoさん]は私もお見かけしたことあるような気がします
でもとよこさんの勘違い?のおかげで
ドアをノックしてくださったわけだから…怪しい目に感謝です

No title * by 少佐
Akoさんの相方さまも、鶏肉がお好きなのですね!?
うちの相棒も大好物でーす\(^o^)/
ちなみに少佐は鶏肉を食べないので、ロクに味見もせず、鶏料理を作ります(笑)

焼き上がりが美しいクッキーですねv-238
お菓子作りは苦手な少佐、AKoさんにご指導いただきたいです。
バレンタインには、ホットケーキの素(他力本願??)でクッキーを作ろうと企んでいます。
( ̄∇ ̄)うひひ

Re: No title * by Ako
v-22少佐さんへ

> Akoさんの相方さまも、鶏肉がお好きなのですね!?

あっ、私はそれほどでもないのですが
相方はカレーにも鶏、鍋にも鶏、って感じです
ちなみに今夜はフライドチキンにしようと思ってます(笑

> ( ̄∇ ̄)うひひ

うひひ!!
少佐さん可愛い!!
顔文字に癒されてしまいました。
「ホットケーキミックス」って便利ですよね
私もよく使いますよ~~
決して手抜きとは思ってないのですが(笑
お芋の天ぷらなんかは小麦粉の代わりに使っちゃいますv-218

個別記事の管理2010-02-02 (Tue)
1月31日抹茶シフォン焼きました

cook00.jpg

写真だと色がイマイチわかり辛いのだけど
抹茶入れてみました

170度で29分(なぜか30分ではなく…)

cook01.jpg

焼き上がり~~

cook02.jpg

抹茶の量はかなり適当でしたがおいしかったぁ~
何か写真ボケてます(ノ_・。)

memomemo薄力粉60gで抹茶小さじ2くらいmemomemo

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* Comment : (2) |

* by imi
今晩は、imiで~す。
シフォンケーキ、私も好きなんですが抹茶は作った事がないの。
抹茶大好きだから今度作ってみますね。
akoさんは、ふわふわ派それとも‘しっとり’派かしら。
私は欲張りなのでふわふわで、それでいて適度にしっとりしたのが好きなの。

Re: タイトルなし * by Ako
v-22imiさんへ

抹茶小さじ2弱入れただけで
ほんのり緑色になって味も変わって
当然なんだろうけどなんか不思議
私はいつもラム酒をチョコっと入れてるんですよ~

> akoさんは、ふわふわ派それとも‘しっとり’派かしら。

それはもちろん、ふわふわでしっとりがいいです(笑

個別記事の管理2010-01-26 (Tue)
シフォンケーキ焼いたので…

cook001.jpg

レシピとか見ると
卵黄3個に対して卵白4個分ってなってることが多いのです
卵黄1個残しても活用できない時は
そのまま4個分ずつ使ってしまいます

cook002.jpg

自分好みで甘さの加減できるし
失敗しても手作りは「美味しい!」

cook003.jpg

今の私のお気に入りはこのメープルシロップです
何ともいえないホンワカ味のシフォンケーキになっちゃいます

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* Comment : (8) |

いいなあ♪いいなあ♪ * by 少佐
シフォンケーキ大好き!!
ご夫婦で仲良く食べたのですか~~?
食べた旦那さまは、きっと、メープルシロップよりも、ホンワカなお顔になったのでしょうねv-22

もうすぐバレンタインデーですね、Akoさんは旦那さまに、どんなプレゼントv-25を考えていますか?

こんにちわ。 * by 風華
シフォンケーキ美味しそうですね^^。
結構難しくないですか?
手作りすると甘さも控えめだったり、
添加物入らなかったりで身体にいいですね。
最近はちっとも作ってませんが・・・。

* by tommy
お・・・おいしそう

今の僕には目の毒です・・・


* by imi
今晩は、imiで~す。
わあ~美味しそうなフワフワのシフォンケーキだ!
私、何も付けないでそのまま食べるのが好きなんだけど、メープルシロップも美味しそうですね。
今はケーキ作りをするほど心に余裕がないから・・・
もっと心にゆとりを持たないといけないわね。
今は、ちょっと周囲が見えなくなっているから(わかっているのだけどね・・・・・)

Re: いいなあ♪いいなあ♪ * by Ako
v-22少佐さんへ

シフォンケーキ美味しいよね~

> ご夫婦で仲良く食べたのですか~~?

うう~仲良く?(笑)
でも2人っきりなので2人で食べてるよ~

相方には
よく作るので「ありがたみがない」と言われています
お仕置きだよね!

> もうすぐバレンタインデーですね、Akoさんは旦那さまに、どんなプレゼントv-25を考えていますか?

チョコレートシフォンにしようって今思った(笑)

Re: こんにちわ。 * by Ako
v-22風ちゃんへ

> 結構難しくないですか?

卵白をしっかり泡立てれば大丈夫だよ~
サラダオイルで出来るし
プレーンだったら家にあるもので出来ちゃいます

> 最近はちっとも作ってませんが・・・。

是非作ってみてくださいね
達成感はパッチワークと同じ気がします
食べてしまうとなくなるの寂しいけど(笑

Re: タイトルなし * by Ako
v-22tommyさんへ

tommyさんは写真でガマンガマン(笑
ね!?
お腹いっぱいになったでしょ!?

Re: タイトルなし * by Ako
v-22imiさんへ

> わあ~美味しそうなフワフワのシフォンケーキだ!

ありがとう~
写真だと味わからないからv-218

> 私、何も付けないでそのまま食べるのが好きなんだけど、メープルシロップも美味しそうですね。

メープルシロップは生地に入れて焼くんです。
その分グラニュー糖は控えめにして…
あとラム酒とかも入れるんだけどいつも適当だから
作るたびに味が微妙に違うの(汗

> もっと心にゆとりを持たないといけないわね。

うん!
でも出来ない時は出来ないよ~
無理してやっても駄目だと思うし…。

心にゆとり…
もとうとしてもてるものなら悩まないよね。

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