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個別記事の管理2010-01-26 (Tue)
シフォンケーキ焼いたので…

cook001.jpg

レシピとか見ると
卵黄3個に対して卵白4個分ってなってることが多いのです
卵黄1個残しても活用できない時は
そのまま4個分ずつ使ってしまいます

cook002.jpg

自分好みで甘さの加減できるし
失敗しても手作りは「美味しい!」

cook003.jpg

今の私のお気に入りはこのメープルシロップです
何ともいえないホンワカ味のシフォンケーキになっちゃいます

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Theme : こんなの作りました♪ * Genre : 趣味・実用 * Category : お菓子作り
* Comment : (8) |

いいなあ♪いいなあ♪ * by 少佐
シフォンケーキ大好き!!
ご夫婦で仲良く食べたのですか~~?
食べた旦那さまは、きっと、メープルシロップよりも、ホンワカなお顔になったのでしょうねv-22

もうすぐバレンタインデーですね、Akoさんは旦那さまに、どんなプレゼントv-25を考えていますか?

こんにちわ。 * by 風華
シフォンケーキ美味しそうですね^^。
結構難しくないですか?
手作りすると甘さも控えめだったり、
添加物入らなかったりで身体にいいですね。
最近はちっとも作ってませんが・・・。

* by tommy
お・・・おいしそう

今の僕には目の毒です・・・


* by imi
今晩は、imiで~す。
わあ~美味しそうなフワフワのシフォンケーキだ!
私、何も付けないでそのまま食べるのが好きなんだけど、メープルシロップも美味しそうですね。
今はケーキ作りをするほど心に余裕がないから・・・
もっと心にゆとりを持たないといけないわね。
今は、ちょっと周囲が見えなくなっているから(わかっているのだけどね・・・・・)

Re: いいなあ♪いいなあ♪ * by Ako
v-22少佐さんへ

シフォンケーキ美味しいよね~

> ご夫婦で仲良く食べたのですか~~?

うう~仲良く?(笑)
でも2人っきりなので2人で食べてるよ~

相方には
よく作るので「ありがたみがない」と言われています
お仕置きだよね!

> もうすぐバレンタインデーですね、Akoさんは旦那さまに、どんなプレゼントv-25を考えていますか?

チョコレートシフォンにしようって今思った(笑)

Re: こんにちわ。 * by Ako
v-22風ちゃんへ

> 結構難しくないですか?

卵白をしっかり泡立てれば大丈夫だよ~
サラダオイルで出来るし
プレーンだったら家にあるもので出来ちゃいます

> 最近はちっとも作ってませんが・・・。

是非作ってみてくださいね
達成感はパッチワークと同じ気がします
食べてしまうとなくなるの寂しいけど(笑

Re: タイトルなし * by Ako
v-22tommyさんへ

tommyさんは写真でガマンガマン(笑
ね!?
お腹いっぱいになったでしょ!?

Re: タイトルなし * by Ako
v-22imiさんへ

> わあ~美味しそうなフワフワのシフォンケーキだ!

ありがとう~
写真だと味わからないからv-218

> 私、何も付けないでそのまま食べるのが好きなんだけど、メープルシロップも美味しそうですね。

メープルシロップは生地に入れて焼くんです。
その分グラニュー糖は控えめにして…
あとラム酒とかも入れるんだけどいつも適当だから
作るたびに味が微妙に違うの(汗

> もっと心にゆとりを持たないといけないわね。

うん!
でも出来ない時は出来ないよ~
無理してやっても駄目だと思うし…。

心にゆとり…
もとうとしてもてるものなら悩まないよね。

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